科学家称在空间站种植的莴苣微量元素含量更高

科学家称在空间站种植的莴苣微量元素含量更高
【环球网科技报导 记者 王楠】据外媒报导称,上星期五宣布在《植物科学前沿》(Frontiers in Plant Science)杂志上的一项新研讨对国际空间站上培养的莴苣进行了细心研讨。该研讨指出:吃在太空中培养的莴苣对宇航员来说是彻底安全的,而且和地球上成长的生菜相同有养分。据悉,NASA的第一个蔬菜出产体系成长箱于2014年抵达空间站。蔬菜出产体系由植物枕头(包括陶瓷土壤的密封单元)、LED照明和经过管道灌水组成。2015年,在国际空间站作业的日本宇航员油井龟美也等人试吃了人工培养的太空莴苣,随后剩余的蔬菜样本被送回地球进行研讨,宇航员们随后持续在空间站培养莴苣。研讨人员发现,在太空中成长的莴苣与在地球上成长的对照植物十分类似。太空培养的莴苣在成分上与地球培养的类似,有些植物的钾、钠、磷、硫和锌等元素含量更高,乃至有的作物中被证明具有抗病毒、抗癌和抗炎活性的分子。外媒指出,长久以来,NASA热衷于为长时间履行月球或火星使命的宇航员开发甘旨、养分丰厚的新鲜食物来历。2019年,国际空间站还举办了一次3D打印肉类实验。据了解,该实验将动物细胞与成长因子混合在一起,为打印机创立生物墨水。打印时机一层又一层地铺设细胞,这些细胞会长成一小块肌肉组织。在太空中进行肉类生物打印的潜力或许比在地球上更快。没有重力,生物资料能够在没有支撑结构的情况下向各个方向成长。外媒表明。未来的实验将研讨其他类型的叶状作物以及像辣椒和西红柿这样的小型蔬菜或生果,以协助为宇航员的饮食供给弥补新鲜农产品。《植物科学前沿》的合著者、美国宇航局肯尼迪航天中心的项目科学家焦亚马萨说。据外媒泄漏,宇航员正在研讨一种太空沙拉,沙拉中的配料十分丰厚。

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